terça-feira, 11 de novembro de 2014

Sonho de Valsa






 Torta Sonho de Valsa


 
Creme Branco
 
Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • a mesma medida de leite
  • 2 gemas
  • 6 colheres de leite em pó desnatado
Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar.
 
Ganache
 
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 tabletes de chocolate meio amargo de 250 gramas
 
Aqueça levemente o creme de leite e acrescente o chocolate picado.
Mexa até ficar homogêneo.