quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Perceber, Ser ...e sentir-se em casa!







Fazer comidinhas gostosas em uma cozinha aconchegante

como quem dá e recebe carinho.

Para celebrar.
Criar e recriar o amor.

Encher a vida de encantamento

 e magia.

Deixar todos os cheiros e perfumes nos envolver e nos levar para lugares distantes, porém mais próximos da nossa própria alma.

Permitir-se estimular todos os sentidos experimentando todos os gostos como se fosse à primeira vez de tudo.

Perceber texturas, consistência, sabores...

Deixar renascer sensações adormecidas pelo cotidiano e despertar!



Feche os olhos, sinta, ouça os sons que vem de fora e ainda os sons que vem de dentro de você.
O que eles te dizem?



Ouça as batidas do seu coração, sinta o pulsar do sangue nas suas veias. O coração, as veias...
Você é feito da mesma matéria das estrelas...



CUPCAKE DE GOIABADA





Ingredientes

1 e 1/2 xícara de chá de açúcar 
200 g de manteiga amolecida
3 gemas
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 embalagem de creme de leite
1 colher de chá de fermento em pó
3 claras em neve
1 xícara de chá de goiabada cortada em cubinhos
1 xícara de chá de goiabada derretida para decorar.

Modo de Fazer

1. Bata o açúcar, a manteiga e as gemas até obter um creme.

2. Junte a farinha e o creme de leite.

3. Misture o fermento, o bicarbonato e as claras em neve.

4. Junte os cubos de goiabada e misture. Distribua a massa em forminhas e leve ao forno médio,       preaquecido, por cerca de 30 minutos.

5. Decore com a goiabada derretida.






terça-feira, 11 de janeiro de 2011

Segurança na corda bamba



Fernanda Abreu - Paisagem de Amor
Powered by mp3skull.com

Amar definitivamente não é uma coisa segura.

Então se você procura segurança, se não quer correr riscos, não ame, não se relacione.

Amar é perigoso.

As vezes dói, as vezes a gente sofre, chora, eventualmente e no meio de tudo isso e apesar disso, somos felizes também.

Quanto maior for seu desejo por garantias mais você irá se decepcionar e sofrer.

O amor é livre, não conhece fronteiras, não sabe de regras e  move-se por si próprio.

Toda tentativa de aprisionar o amor, de colocá-lo em uma caixa aonde se possa contemplá-lo de vez em quando fatalmente irá matar o amor, porque simplesmente esta não é sua natureza.

As vezes trocamos amor por segurança.

A segurança de não arriscar com medo de perder ou sofrer.

Troca-se viver e todas as implicações que isso traz por uma vida morna e sem sentido sendo que a única certeza que se pode ter é a de que todas as coisas mudam.
Nada permanece igual.
Isso é viver, isso é a própria vida e essência do amor.

Então é isso! O jeito é  atirar-se !
Sem redes de segurança.
Podemos nos espatifar no chão de qualquer forma mas pelo menos teremos histórias prá contar, sentimentos para compartilhar, e a certeza de que se viveu tudo intensamente, de todo coração e com toda verdade.

Além do mais, como diria Osho: " Vocês tem asas, só esqueceram disso."






 SUSPIRO DE AMOR




Ingredientes:

300 gr de morango picados
50 gr de suspiro esfarelado
200 ml de creme de leite fresco
2 colheres de açúcar
1 colher de sobremesa de essência de baunilha


Modo de fazer

Bata o creme de leite com o açúcar e a essência de baunilha. Alterne camadas de morangos, outra de suspiros e outra de chantilly terminando com morangos. Sirva imediatamente para os suspiros não derreterem.

Afinal, os suspiros são como o amor, se demora demais passa do tempo! Ou seria ...do ponto!??