Da Magia à Sedução

Cada receita é uma poção aonde colocamos nossas energias, e transformamos matéria-prima em cheiros, sensações e gostos, capazes de despertar os mais secretos desejos...

Do filme 'Da magia à sedução', com a Sandra Bullock e a Nicole Kidman.

- Gilly, o que você faria?
- O que eu não faria pelo cara certo?

Eu desejei você por toda a minha vida. Eu trouxe você até aqui, e mesmo assim perdi a chance de tê-lo, e você foi embora. Agora eu tenho que trazê-lo de volta. E se há alguém que pode fazer isso, sou eu. Afinal, eu lhe trouxe uma vez, posso trazer outra. Por isso estou aqui, desejando de todo o coração o seu retorno.
Tenho apenas que esperar, porque antes que o vento mude de direção você virá. E virá porque eu chamei...

Os Bolos

"Uma lua inchada,

Redonda e escancarada

Pairava no negro céu

E a tudo assistia o poeta

Àquelas estrelas em festa

E à celeste bolacha de mel

Amada, fazei-me um agrado:
Gostaria de um doce

onde fosse estampado

Toda a beleza do céu
Fiz-te então este bolo
Abri a massa com rolo
Como se fosse um pastel
Cobri com manteiga e coco
E como se fosse pouco
Espalhei estrelas de anis

A lua fiz de marzipã,

Para que bem de manhã
Já proves do bolo que fiz."

(O Bolo, Jussara Machado.)

Bolo de Banana Invertido

Calda de Caramelo:

Misture 1 xícara (chá)de açúcar e 1/2 de água fervente. Coloque o açúcar direto na forma em que irá assar o bolo e derreta-o em fogo baixo, lentamente, dourando por igual.

Para isso, vá inclinando de leve a panela em todas as direções.

Junte, aos poucos, a água, mexendo para dissolver os torrões.

Deixe ferver por volta de 5 minutos, sem mexer e aplique-a, ainda quente, às paredes internas da forma.

Corte as bananas pela metade e arrume-as na forma. Despeje a massa por cima.

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo vegetal
1 xícara de água morna
3 ovos
1 colher de fermento em pó

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes na batedeira deixando o fermento em pó por último.
Asse em forno à 180 graus.

Obs.: Esta receita é a mesma receita da Nêga Maluca, porém sem o chocolate em pó, por isso é chamada de "Nêga Sonsa". A receita dá muito certo e fica muito leve e macia.

Desenforme depois de assado, com o bolo ainda quente.