Love story

   

MINUSCULE (Minúsculo) é uma série de animação que passa na TV CULTURA entre o final de uma programação e o início de outra. Os episódios duram em média 5 minutos cada, e os personagens são joaninhas, gafanhotos, moscas, aranhas e outros insetos, que vivenciam situações que fazem parte da vida de nós humanos. São histórias dramáticas, cômicas, românticas e outras.

 

Já que se aproxima o DIA DOS NAMORADOS, aproveitei para colocar este episódio que é também um dos meu preferidos. O episódio chama-se Love story, mas você pode assistir a muitos outros no próprio site da FUTURIKON, que é a produtora desta muito bem feita série francesa:

http://www.minuscule.tv/

Torta de Baunilha

Massa:

• 200g de bolacha maisena
• 100g de manteiga

Creme:

• 1 litro de leite
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite

Cobertura:

• 4 claras
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Fazer:

Massa:

Triture as bolachas no liquidificador até obter uma farinha fina. Misture a manteiga até a massa ficar homogênea.(Quando aperta entre os dedos a textura lembra paçoca.)

Quando montar a base, a borda deve ser mais generosa para suportar o recheio.

Espalhe a massa em uma forma de aro removível. Não façam a besteira de colocar em uma fôrma de fundo fixo ou canelada !

Creme:

Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sem parar até cozinhar e engrossar. Retire do fogo, acrescente a essência de baunilha, o creme de leite e misture bem.

Cobertura:

Na batedeira bata as 4 claras em neve, acrescente o açúcar e bata por 3 minutos ou até virar um suspiro. Espalhe sobre os ingredientes no refratário e leve ao forno alto até dourar levemente. Retire do forno e sirva frio.

Dica:

Na hora de levar o merengue ao forno, coloque um guardanapo na porta para que fique entreaberto. Assim, o suspiro não encolherá.