Mostrando postagens com marcador Bolo de Laranja com cobertura de goiabada. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Bolo de Laranja com cobertura de goiabada. Mostrar todas as postagens

domingo, 10 de julho de 2011

Uma metáfora para um Lama



Lama é o mesmo que professor no budismo tibetano, um professor do Dharma (do sânscrito) , que são os ensinamentos que levam a iluminação.
Ou ainda guru! Que  também é o mesmo que professor só que em sânscrito ! 
Já a iluminação é papo prá muitas outras conversas...

Resolvi falar sobre isso porque essa semana fiquei sabendo que o Dalai Lama ( ou ainda Tenzin Gyatso) vem para o Brasil. Ele estará em São Paulo nos dias 15 a 17 de setembro deste ano, o que me causou grande alegria.

Mais detalhes da visita do Dalai Lama e sua biografia podem ser encontrados aqui ó:

Sua Santidade o  Dalai Lama não é só um líder religioso. Além de nobel da paz (1989) e de símbolo político da libertação do Tibet, nos últimos anos um grande número de universidades e instituições em todo o mundo têm lhe conferido Prêmios da Paz e títulos de Doutor Honoris Causa, em reconhecimento pelos seus escritos sobre a filosofia budista e sua liderança a serviço da liberdade, da paz e da não-violência. Um desse títulos, o de Doutor, foi conferido pela Universidade de Seattle, em Washington, EUA.

O seguinte resumo da menção dessa Universidade reflete a estatura de Sua Santidade: "No reino da mente e espírito, o senhor se distinguiu na rigorosa tradição das universidades budistas, alcançando o Grau de Doutor com as mais altas honras, com a idade de 25 anos. No âmbito de assuntos diplomáticos e governamentais, não obstante, o senhor encontrou tempo para lecionar e registrou de forma escrita seus sutis insights sobre filosofia e o significado da vida contemplativa no mundo moderno. Seus livros representam uma contribuição significativa não somente para o vasto corpo de literatura budista, mas também para o diálogo ecumênico entre as grandes religiões mundiais. Sua própria dedicação à vida monástica e contemplativa tem alcançado a admiração não somente por parte dos budistas, mas também dos meditadores cristãos, incluindo o monge Thomas Merton, cuja amizade e conversações com o senhor eram extremamente férteis."


Seu exemplo de integridade é algo que não se pode questionar. Embora o próprio povo tibetano já o tenha questionado por achar seus métodos pacíficos demais principalmente se formos a fundo nas atrocidades que tem sido impingidas ao povo tibetano desde que a China de Mao Tsé Tung (1950) resolveu invadir o Tibet.

 Mas...claro, a história é um pouco mais comprida do que a que eu contei. De qualquer forma só quando compreendemos a complexidade de atos e até mesmo de pensamentos, e só quando entendemos a vida além das coisas comuns é que passamos a entender melhor suas atitudes, afinal, "olho por olho e dente por dente e o mundo acabará cego".

Em 10 de Dezembro de 1989, Sua Santidade aceitou o prêmio Nobel em nome de todos os oprimidos no mundo e daqueles que lutam pela liberdade e trabalham pela paz mundial e pelo povo do Tibet. Em suas considerações, disse: "O prêmio reafirma a nossa convicção de que com a verdade, coragem e determinação como nossas armas, o Tibet será libertado. Nossa luta deve permanecer sem violência e livre de ódio."



O mais interessante disso tudo são os rumos inesperados que as coisas tomam...Vejam só:

Tenzin Gyatso tinha 15 anos quando a China invadiu o Tibet, e acabou  forçado a assinar um acordo em que abria mão da soberania do país desde que a China respeitasse os direitos e a liberdade de culto do povo tibetano. Adivinha se isso aconteceu?

Adivinhou certo. Não, claro!


Então em março de 1959 o povo se rebelou, e Lhasa  a capital do Tibet foi totalmente arrasada. Exilado mais uma vez, sua Santidade foi recebida na Índia, em Dharamsala, aonde reside até hoje e aonde seus apoiadores fundaram o Governo Tibetano no exílio.
No final das contas, tanto o Dalai Lama viajou e pregou que hoje há centros tibetanos no mundo inteiro. Prá completar, justamente no ano em que ganhou o Nobel da Paz, (após o massacre na praça da Paz Celestial), a questão da independência do Tibet ficou conhecida no ocidente.


Uma das principais lições do budismo é a questão da impermanência. Ela nos diz que todas as coisas estão em constante transformação. Entretanto, podemos nos tornar imortais através dos nossos atos e pensamentos. 


Fico muito feliz ao compreender que ainda que Sua Santidade morra hoje, seus ensinamentos ficarão espalhados pelo mundo todo, e continuarão beneficiando a todos os seres,
e  que sempre haverão muitas pessoas que, como o Leoni diz na música,

Continuarão
"Regando seu jardim,
até ele voltar..."


"Enquanto a noite passar por mim
Eu rego seu jardim
até você voltar..."



Termino este post com um dos versos preferidos de sua Santidade e que sempre me tocou profundamente:

Enquanto perdurar o espaço,
Enquanto persistirem os seres sencientes,
Que eu também possa permanecer
Para dissipar as desgraças do mundo."
                                                  Shantideva




BOLO DE LARANJA
COM COBERTURA DE GOIABADA


Ingredientes:
  • 4 colheres (sopa) de Margarina (100 g)
  • 2 xícaras de açúcar (360 g)
  • 4 ovos (200 g)
  • 3 xícaras de chá  de farinha de trigo (450 g)
  • 1 xícara de chá de suco de laranja (250 ml)
  • 1 colher de fermento em pó (10 g)
  • margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma

Modo de Preparo:

Na tigela da batedeira, bata em creme a margarina com o açúcar e as gemas. Sempre batendo, adicione a farinha de trigo, alternando com o suco de laranja. Por último, junte o fermento em pó e as claras previamente batidas em ponto de neve, misturando delicadamente.
Despeje a massa em uma forma redonda, com orifício central, untada e polvilhada, e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura moderada (180 graus Celsius) por aproximadamente 35 minutos.


Cobertura de Goiabada:
  • 1 xícara (chá) de goiabada picada (200 g)
  • 5 colheres de água
Junte a água a goiabada e leve ao fogo até dissolver. Cubra com esta cobertura com o bolo ainda quente.


Dica:
Você pode usar suco de caixinha pronto que também fica muito gostoso!

Este post vai especialmente para minha querida amiga e seguidora, a Nariel, que hoje ainda me cobrava carinhosamente por eu não atualizar o blog. Peço desculpas pelo blog ter ficado tanto tempo "às moscas", mas com o final de semestre acabei não conseguindo atualizá-lo por falta de tempo mesmo.
Nariel! Muito obrigada viu? Nem imagina a honra e a satisfação que foi  saber que você me "lia" há tanto tempo! Espero que nossa amizade cresça juntamente com a amizade das nossas filhas.

A Duda estava uma caipinha linda !!! Aliás, todas as crianças estavam lindas!