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quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Perceber, Ser ...e sentir-se em casa!







Fazer comidinhas gostosas em uma cozinha aconchegante

como quem dá e recebe carinho.

Para celebrar.
Criar e recriar o amor.

Encher a vida de encantamento

 e magia.

Deixar todos os cheiros e perfumes nos envolver e nos levar para lugares distantes, porém mais próximos da nossa própria alma.

Permitir-se estimular todos os sentidos experimentando todos os gostos como se fosse à primeira vez de tudo.

Perceber texturas, consistência, sabores...

Deixar renascer sensações adormecidas pelo cotidiano e despertar!



Feche os olhos, sinta, ouça os sons que vem de fora e ainda os sons que vem de dentro de você.
O que eles te dizem?



Ouça as batidas do seu coração, sinta o pulsar do sangue nas suas veias. O coração, as veias...
Você é feito da mesma matéria das estrelas...



CUPCAKE DE GOIABADA





Ingredientes

1 e 1/2 xícara de chá de açúcar 
200 g de manteiga amolecida
3 gemas
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 embalagem de creme de leite
1 colher de chá de fermento em pó
3 claras em neve
1 xícara de chá de goiabada cortada em cubinhos
1 xícara de chá de goiabada derretida para decorar.

Modo de Fazer

1. Bata o açúcar, a manteiga e as gemas até obter um creme.

2. Junte a farinha e o creme de leite.

3. Misture o fermento, o bicarbonato e as claras em neve.

4. Junte os cubos de goiabada e misture. Distribua a massa em forminhas e leve ao forno médio,       preaquecido, por cerca de 30 minutos.

5. Decore com a goiabada derretida.