MINUSCULE (Minúsculo) é uma série de animação que passa na TV CULTURA entre o final de uma programação e o início de outra. Os episódios duram em média 5 minutos cada, e os personagens são joaninhas, gafanhotos, moscas, aranhas e outros insetos, que vivenciam situações que fazem parte da vida de nós humanos. São histórias dramáticas, cômicas, românticas e outras.
Já que se aproxima o DIA DOS NAMORADOS, aproveitei para colocar este episódio que é também um dos meu preferidos. O episódio chama-se Love story, mas você pode assistir a muitos outros no próprio site da FUTURIKON, que é a produtora desta muito bem feita série francesa:
Torta de Baunilha
- 200g de bolacha maisena
- 100g de manteiga
Creme:
- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite
Cobertura:
- 4 claras
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Fazer:
Massa:
Triture as bolachas no liquidificador até obter uma farinha fina. Misture a manteiga até a massa ficar homogênea.(Quando aperta entre os dedos a textura lembra paçoca.)
Quando montar a base, a borda deve ser mais generosa para suportar o recheio.
Espalhe a massa em uma forma de aro removível. Não façam a besteira de colocar em uma fôrma de fundo fixo ou canelada !
Creme:
Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sem parar até cozinhar e engrossar. Retire do fogo, acrescente a essência de baunilha, o creme de leite e misture bem.
Cobertura:
Na batedeira bata as 4 claras em neve, acrescente o açúcar e bata por 3 minutos ou até virar um suspiro. Espalhe sobre os ingredientes no refratário e leve ao forno alto até dourar levemente. Retire do forno e sirva frio.
Dica:
Na hora de levar o merengue ao forno, coloque um guardanapo na porta para que fique entreaberto. Assim, o suspiro não encolherá.
