Porque as vezes quando se perde o caminho...isso é a melhor coisa que poderia acontecer

 


Vai lá! Aperta  o play!
Post não é post sem música!
E essa, está tudo de bom para servir de fundo para desossar frango, enquanto medita sobre "as dores e delícías de ser quem se é" !!!! 

Porque cozinhar é meditação também!

Experimenta !

Depois conta!

Find yourself !!!

Existem coisas em nós das quais gostamos e fazemos questão de mostrar. Outras coisas, em contrapartida, nos envergonhamos e escondemos.
Existem ainda aquelas, que inclusive nos negamos a admitir até para nós mesmos que elas existem.
 Essas coisas, esses sentimentos ou comportamentos, ficam lá, escondidos. Enquanto não estivermos dispostos a encará-los de frente, eles estarão se manisfetando da pior forma possível.

Só quando acolhemos nossas deficiências e as coisas das quais não nos orgulhamos tanto em nós mesmos é que seremos capazes de transformar ou direcionar determinadas energias para o cumprimento do bem.

 

Entretanto o que nos faz seres únicos, não são só nossas qualidades, mas também nossos defeitos. Afinal, todos nós estamos aqui (ainda que não tenhamos consciência) para que nos tornemos pessoas melhores e evoluamos através dos dias, meses, anos ou até mesmo vidas. 

A própria vida se encarregará, de nos colocar experiências que nos dêem a chance de lapidar nossas deficiências.

 

 Aquele que estiver mais atento à isso, que estiver mais consciente e voltado para seu mundo interno, terá mais chances de perceber mais rápido, aqueles comportamentos repetitivos que nos trazem sofrimento. Enquanto não enxergarmos esses comportamentos, fatalmente estaremos fadados a repetir determinados padrões  até que eles possam ser modificados.

Assim ficaremos como o ratinho, girando sem sair do lugar na sua roda.

 

Antes de tudo, precisamos nos ver nús diante do espelho, metafóricamente falando, e nos aceitarmos com tudo que temos, e somos.

 

Como disse Fernando Pessoa:

Para ser grande, sê inteiro.

Nada teu exagera ou exclui.

Sê todo em cada coisa.

Põe quanto és

No mínimo que fazes.

Assim em cada lago

A Lua toda Brilha,

porque alta vive.

 

Frango Desossado Recheado  

 

 

Fica lindo! Confessa que deu água na boca!

 

Depois de desossado é só temperar e rechear!

Para comer...hummmm!!! É só ir cortando, nada de ossinhos!

Ingredientes:

• 1 frango do tamanho que você preferir (claro que quanto maior, mais fácil fica de desossar)
• tempero completo pronto
• mussarela
• presunto
• salsinha
• cebolinha
 
• orégano
 
• queijo parmesão ralado (à gosto)
 
• sal (à gosto)
 
• agulha e linha

Modo de fazer:

Desosse o frango utilizando uma faca bem afiada, só não corte a mão!!!

Tempere com o tempero completo pronto, sal, salsinha, cebolinha.

Cubra com uma fatia de presunto e uma fatia de queijo.

Enrole como rocambole.

Jogue queijo parmesão ralado por cima e orégano.

Asse em forno quente até dourar.

Corte em fatias.

E coma!!!!