domingo, 6 de junho de 2010

Quando você tem um amigo do seu lado...




Meditar é enxergar-se como parte do todo, sentir-se parte de toda a humanidade,
conseguir se dissociar dos seus pensamentos e identidades e ver-se como se realmente é,
sua essencia primeira,
seu potencial amoroso todo lá, inteiro, pleno...como sempre foi!

Mas ter um amigo, é ter um presente da vida,
é ter um companheiro de caminhada que nos auxilia ainda que a gente tropece nas próprias deficiências.

É aquele que te aceita apesar destas deficiências e mais que isso, gosta de você com tudo o que você é, ou  ainda , justamente pelo que você é !

Então chego à conclusão que meditar é tão importante quanto cultivar nossas amizades, ou talvez mais, já que se pode meditar junto, o que convenhamos, é muitas vezes melhor do que se meditar sozinho !

Ter um amigo é também um meio hábil para se compreender a vida, para se entender a si mesmo, e para sermos melhores para nós mesmos e consequentemente para o mundo !!!

Afinal, quem mais no mundo poderia apontar aquela sua deficiência que nem você mesmo percebe devido a estar tão consubstanciada com você, do que aquela pessoa que está tão perto de você, mas tão perto! Que você fica tão a vontade, que pode ser você mesmo!




BOLO DE FUBÁ CREMOSO CREMOSÍSSIMO




Ingredientes:

 4 ovos

 3 xícaras (chá) de açúcar

 2 colheres (sopa) de margarina

 1 xícara (chá) de farinha de trigo

 1 xícara (chá) de fubá

 3/4 de xícara(chá) de queijo parmesão ralado

 4 xícaras(chá) de leite

 1 colher de fermento em pó

  margarina e farinha de trigo para untar

 
Modo de fazer:
 
Na batedeira, bata os ovos por 5 minutos ou até dobrar de volume. Adicione o açúcar, a margarina e bata. Acrescente aos poucos a farinha, o fubá e o queijo ralado misturados, alternando com o leite.Bata por 5 minutos. Acrescente o fermento e mexa com uma colher de pau. Coloque em uma fôrma de 33 cm x 22cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até assar e dourar. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
 
 

domingo, 2 de maio de 2010

Deixe o amor se tornar sua qualidade

Compartilho com vocês um post que li há um tempo atrás e guardei  nas minhas postagens para quando surgisse o momento certo de postá-lo.

 
http://www.palavrasdeosho.com/

 

 

 

 
Deixe o amor se tornar sua qualidade

 
Torne-se um amante - não de uma pessoa em particular, mas um amante em geral. Deixe o amor se tornar sua qualidade, não apenas um relacionamento com uma pessoa, pois sempre que o amor se torna um relacionamento ele inclui um ser e exclui todo o universo.

 
Essa troca - incluir alguém e excluir o universo - é bastante perigosa, visto que todo o universo pertence a você e você pertence a ele. O universo inteiro jorra amor em você, e não responder a isso é um gesto de ingratidão.

 
Portanto, ame o sol, a lua, as estrelas, as árvores, os rios, as montanhas, as pessoas, os animais - simplesmente seja um amante e deixe que o todo seja seu amado. É exatamente isso que faz uma pessoa ser religiosa.

 
Quando seu amor se espalha por todo o espaço, quando não conhece fronteiras, quando nada o confina, quando ele é ilimitado, quando não se concentra em nenhum objeto, mas é apenas um estado de ser, aí o amor é uma oração, aí o amor é meditação, aí o amor é libertação.

 
Osho, em "Meditações Para o Dia"

 

 

 

 
Cupcake de Chocolate e Aveia

 


  
Ingredientes:

  • 200 g de manteiga
  • 3 ovos
  • meia xícara (chá) de Chocolate em Pó
  • 1 xícara e meia (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 e meia xícara (chá) de  Aveia Flocos
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó


 Em uma batedeira, bata a manteiga com os ovos, o Chocolate em Pó  e o açúcar até ficar um creme fofo. Desligue, junte a farinha, o leite, a Aveia e o fermento e misture bem até ficar homogêneo. Coloque em forminhas de papel n° 0 dentro da forma para cupcakes. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado. Desenforme e sirva decorado. 

 

 
Decoração

  • 2 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de cereja ao marrasquino da calda
  • cereja ao marrasquino picadas e para decorar

Em uma panela média, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 3 minutos. Retire do fogo e bata em uma batedeira por cerca de 5 minutos ou até dobrar de volume. Quando estiver firme e brilhante, continue batendo e junte a calda de cereja.